U modernoj gastronomiji sve je bolje!

Vakuumsko pakiranje i kuhanje Souse Vide idealno je za pripremu gotovo bilo kojeg proizvoda. Pa zašto je  nešto idealno ovisi o mnogim čimbenicima? Budući da ova metoda pakiranja i kuhanja ima mogućnost očuvanja raznovrsnih proizvoda, prva je na udaru, potrebna ambalaža,zatim tehnička sredstva....


Brzi ugostiteljski hladnjaci
Brzi ugostiteljski hladnjaci
NETTUNO / 3

Pouzdani, jednostavni i jeftini rashladni uređaji.
Unutar ugostiteljske opreme, uređaj za brzo hlađenje omogućuje krajnjem korisniku bolji plan svakodnevnog posla zahvaljujući izvrsnim performansama i izuzetno jednostavnom sustavu.

 

TECHNICAL CHARACTERISTICS /TEHNI
Č
KE KARAKTERISTIKE

 

 Model      

 NETTUNO 3

 Structure / Kućište

Inox

 Overall dimension / Ukupne dimenzije

750x740x720/750 H

Internal dimensions/Unutarnje dim.komore:

610x410x280 H

 Positive chilling-performance/ Pozitivne hlađene vrijednosti:

+3° 14 kg

Negativeve chilling-performance/Negativne hlađene vrijednosti:

-18° 11 kg

 Number of pans(not include)- Broj posuda (ne isporučuju se uz uređaj):

3 - 1/1 GN; - 3-400 x 600 mm

Pans distance /visina između posuda:

mm 70

Cycle control / Radni ciklus:

Electronic / Elektronski

Settled power/ Srednja potrošna snaga:

W 1150

Weight / Težina:

kg 82

Cooling Gas / Plin za hlađenje

R 404 A / R507

 Voltage / Napajanje

 230 V/50 Hz

 

UPRAVLJA
Č
KA PLO
Č
A; STANDARDNA OPREMA; DODATNA OPREMA

 


KONTAKTI
DORA-PAK d.o.o.
    Adresa tvrtke:
    Šćitarjevska 44; 10000 ZAGREB, CROATIA

    Proizvodnja i logistika:
    Bani 69 A, 10010 ZAGREB, CROATIA

    Tel.: ++385-1-6623658
    Fax:++385-1-6623657
    Mobilni tel.: ++385-98-317846;
   (098) 267-806
    E-mail
: mail@dora-pak.hr  ;
                info@dora- pak.hr

Website: www.dora-pak.hr
FOLLOW US


Imate li pitanja?
Slobodno nas kontaktirajte.