U modernoj gastronomiji sve je bolje!

Vakuumsko pakiranje i kuhanje Souse Vide idealno je za pripremu gotovo bilo kojeg proizvoda. Pa zašto je  nešto idealno ovisi o mnogim čimbenicima? Budući da ova metoda pakiranja i kuhanja ima mogućnost očuvanja raznovrsnih proizvoda, prva je na udaru, potrebna ambalaža,zatim tehnička sredstva....


Termozatvarači posuda / ladica + MAP
Termozatvarač GN ladica / spremnika + MAP- TRAY 600

TECHNICAL CHARACTERISTICS /TEHNIČKE KARAKTERISTIKE

Model:: TRAY 600
Structure / Kućište: Inox + Aluminium
Overall dimension / Ukupne dimenzije: 610x600x560 h open / otvoren
Maximum container dim. /Maks.dimenzije posude; mm 265 x 325
Absorption / Snaga W 1800
Working cycle/ Radni ciklus: semi-automatic; -automatic; automatski
Vacuum pump / Vakumska pumpa: Q= 20/24 m3/h- OIL
Controls / Upravljanje: digit LCD + sensor + VAC
Max. pressure / maks. pritisak : +/- 3 bar
Voltage / Napajanje : 230 V/50- 60 Hz

Ovaj termozatvarač s ubrizgavanjem plina može zavakumirati hranu u posudama / ladicama, a zatim ubrizgati potreban inertni plin zahvaljujući potpuno automatskom radnom ciklusu.
Savršeno odgovara potrebama radionica svježe tjestenine i mesnica, jer mogu pakirati i čuvati prehrambene proizvode u hermetički zatvorene posude.

UPRAVLJAČKA PLOČA; STANDARDNA OPREMA; DODATNA OPREMA

TIM
Srečko Čorba
General manager
Željko Čorba
Advisor
KONTAKTI
DORA-PAK d.o.o.
    Adresa tvrtke:
    Šćitarjevska 44; 10000 ZAGREB, CROATIA

    Proizvodnja i logistika:
    Bani 69 A, 10010 ZAGREB, CROATIA

    Tel.: ++385-1-6623658
    Fax:++385-1-6623657
    Mobilni tel.: ++385-98-317846;
   (098) 267-806
    E-mail:
mail@dora-pak.hr  ;
                info@dora- pak.hr

Website: www.dora-pak.hr

Ima li pitanja?
Slobodno nas kontaktirajte.

PRATITE NAS

Obrada osobnih podataka je svaki postupak ili skup postupaka koji se obavljaju nad osobnim podacima bilo automatiziranim bilo neautomatiziranim sredstvima kao što su prikupljanje, bilježenje, organizacija, strukturiranje, pohrana, prilagodba ili izmjena, pronalaženje, obavljanje uvida, uporaba, otkrivanje prijenosom, širenjem ili stavljanjem na raspolaganje na drugi način, usklađivanje ili kombiniranje, ograničavanje, brisanje ili uništavanje.

 

Politika se primjenjuje na sve usluge DORA-PAK d.o.o. koje uključuju aktivnosti obrade osobnih podataka u kojima je DORA-PAK d.o.o. voditelj obrade u smislu Opće uredbe o zaštiti podataka (Uredba Europskog parlamenta i Vijeća od 27. travnja 2016. o zaštiti pojedinca u vezi s obradom osobnih podataka i o slobodnom kretanju takvih podataka dostupna na adresi:   http://data.europa.eu/eli/reg/2016/679/oj