U modernoj gastronomiji sve je bolje!

Vakuumsko pakiranje i kuhanje Sosu Vide idealno je za pripremu gotovo bilo kojeg proizvoda. Pa zašto je  nešto idealno ovisi o mnogim čimbenicima? Budući da ova metoda pakiranja i kuhanja ima mogućnost očuvanja raznovrsnih proizvoda, prva je na udaru, potrebna ambalaža,zatim tehnička pomagala....

Vacuum pouches
Niže navedene karakteristike prikazati će u čemu se istinski ogleda kvaliteta ovih proizvoda:



Optičke - daje blistavi sjaj i jasnoću , ima vrlo visoku propusnost svjetla prema zapakiranom proizvodu
Estetske- "Potpuno oblikovanje" prema proizvodu
Postojanost - zadržava svježinu sa vrlo visokim stupnjem postojanosti
Zaštitna svojstva - vrlo niska propusnost na vlagu i plinove.
Stupanj skupljanja - Biaksialna orijentacija materijala osigurava jednolikost stupnja skupljanja.
Varljivost - Zavarivanje kod finalnog pakiranja može se vršiti raznim tehnikama zavarivanja
Otpornost na kemikalije - Otporno na djelovanje većine kiselina, lužina, izvornih ulja i otapala
Visoki temperaturni opseg tolerancije - Otporno na vruće masti i ulja,kod kuhanja ili obrade u mikrovalnoj pećnici.
Starenje - Fizikalna svojstva ovih proizvoda ne mijenjaju se u odnosu na izvanjska djelovanja u dužem periodu.
Ne lome se, ne dolazi do isušivanja proizvoda, nema deformacija protekom vremena.

Termoskupljajuće vakuumske vrećice- Doravac TSB®

Termoskupljajuće vakuumske vrećice imaju veoma važnu ulogu kod zaštitnog pakiranja mesa, sireva, plodova mora i povrća.
Ove vrećice imaju 80 puta bolju neopropusnost na kisik nego one izrađene od polivinil klorida ili 400 puta bolje nego kod vrećica izrađenih od polietilena.
U praksi ovo znači da narezani komadi mesa , sira ili sličnih proizvoda, mogu stajati u hladnjaku tjednima, bez gubitka njihove svježine.Dakle, uobičajeni načini omatanja i sprječavanja dodira sa zrakom, folijama ili vrećicama izrađenim od PVC-a ili polietilena ne mogu se usporediti sa sačuvavanjem u termoskupljajućim vakuumskim vrećicama i za vas taj problem više ne postoji.

Galerija slika proizvoda i pakovina

TIM
Srečko Čorba
General manager
Željko Čorba
Advisor
KONTAKTI
DORA-PAK d.o.o.
    Adresa tvrtke:
    Šćitarjevska 44; 10000 ZAGREB, CROATIA

    Proizvodnja i logistika:
    Bani 69 A, 10010 ZAGREB, CROATIA

    Tel.: ++385-1-6623658
    Fax:++385-1-6623657
    Mobilni tel.: ++385-98-317846;
   (098) 267-806
    E-mail:
mail@dora-pak.hr  ;
                info@dora- pak.hr

Website: www.dora-pak.hr

Ima li pitanja?
Slobodno nas kontaktirajte.

PRATITE NAS

Obrada osobnih podataka je svaki postupak ili skup postupaka koji se obavljaju nad osobnim podacima bilo automatiziranim bilo neautomatiziranim sredstvima kao što su prikupljanje, bilježenje, organizacija, strukturiranje, pohrana, prilagodba ili izmjena, pronalaženje, obavljanje uvida, uporaba, otkrivanje prijenosom, širenjem ili stavljanjem na raspolaganje na drugi način, usklađivanje ili kombiniranje, ograničavanje, brisanje ili uništavanje.

 

Politika se primjenjuje na sve usluge DORA-PAK d.o.o. koje uključuju aktivnosti obrade osobnih podataka u kojima je DORA-PAK d.o.o. voditelj obrade u smislu Opće uredbe o zaštiti podataka (Uredba Europskog parlamenta i Vijeća od 27. travnja 2016. o zaštiti pojedinca u vezi s obradom osobnih podataka i o slobodnom kretanju takvih podataka dostupna na adresi:   http://data.europa.eu/eli/reg/2016/679/oj